2015신년특집:새해 첫 어식백세 수산물 양미리·매생이 선정
해양수산부는 골다공증 예방에 탁월한 양미리(까나리)와 비타민 함량이 많은 매생이를 1월의 어식백세 수산물로 선정· 발표 했다.(사진:좌측 양미리(까나리)와 매생이)
양미리(까나리)는 소·돼지고기에 버금갈 만큼 단백질이 풍부하고 등푸른생선으로 불포화지방산인 DHA와 아스파라긴산 등 필수아미노산이 풍부하며 뼈째 먹는 생선이라 칼슘 등의 무기질이 함유되어 있어 성장기 어린이 및 골다공증에 좋다.
매생이는 철분과 칼슘, 요오드와 같은 무기염류가 풍부하고 비타민A와 비타민C가 많이 함유되어 있다. 수분과 단백질, 탄수화물도 함량도 높아 영양성분을 골고루 섭취할 수 있다. 또한 식물성 고단백 식품인 매생이는 우주식량으로 지정될 만큼 그 효능을 인정받고 있다.
1월의 수산물을 구매하기 위해 인터넷수산시장(www.fishsale.co.kr)과 수협쇼핑(www.shshopping.co.kr)을 이용하면, 시중가격보다 10~20% 할인된 가격으로 구입할 수 있다.
이와 함께, 해양수산부에서는 1월의 지역축제행사로 강원도 화천군 화천천 및 읍면 일원에서 개최되는 ‘2015 얼음나라 화천 산천어축제’ (2015.1. 10)를 소개했다.
박성우 해양수산부 유통가공과장은 “새해에도 매달 ‘어식백세 수산물’을 선정하여 홍보할 계획이라며, 우리 수산물에 대한 유익한 정보를 국민들에게 제공하고 수산물 소비로 이어져 국민건강 증진과 어업인 소득 향상에 도움이 되길 기대 한다.”라고 밝혔다.
