가족이 함께 하는 수산물 요리프로그램
내가 만드는 바다밥상 海피 쿡 진행해
내가 만드는 바다밥상 海피 쿡 진행해
국립해양박물관(관장 설인철)은 겨울방학을 맞아 수산물을 이용해 온 가족이 함께 요리를 하는 海피 쿡(Happy Cook)프로그램을 진행한다.
수산물의 영양학적 우수성을 통해 바다의 중요성을 알려주는 기획전 「건강백세의 비결, 바다밥상」과 연계한 이번 프로그램은 수산물을 활용하여 어린이들도 좋아할 수 있는 다양한 요리 방법을 실습해볼 수 있도록 구성됐다.
수산물의 영양학적 우수성을 통해 바다의 중요성을 알려주는 기획전 「건강백세의 비결, 바다밥상」과 연계한 이번 프로그램은 수산물을 활용하여 어린이들도 좋아할 수 있는 다양한 요리 방법을 실습해볼 수 있도록 구성됐다.
1월 10일부터 3월 28일(기간 중 매주 토요일 / 13:00~15:00)까지 총 12회에 거쳐 진행되며, 재료의 특징과 효능, 손질방법 등을 학습하고 직접 만들어 보는 시간으로 마련됐다.
실습요리는 주변에서 쉽게 구할 수 있는 수산물 재료를 활용하여 가정에서도 쉽게 응용해 볼 수 있는 요리들로 구성되어 있다.
참여대상은 초등학생을 포함한 가족으로 참가를 희망하는 분들은 박물관 홈페이지(www.nmm.go.kr) 및 전화예약(051-309-1925,6)으로 접수가능하며 회차별 선착순 12가족, 참가비는 가족 당(최대 4인) 5,000원(재료비)이다.
